Chi siamo

Siamo un’impresa d’innovazione tecnico-scientifica che nasce dalla collaborazione di ricerca applicata tra:

Universita'

Filiera agroalimentare

Imprenditoria

Ci ispiriamo alle tradizioni etnobotaniche del Mediterraneo, instaurate dalla convivenza millenaria tra uomo ed ambiente, per l’utilizzo delle specie officinali, aromatiche ed alimurgiche.

Valorizziamo la ricca flora del sistema rurale Mediterraneo (agricoltura di qualità) come fonte di matrici vegetali certificate (estratti, semilavorati e prodotti finiti). Siamo specializzati nello sviluppo di metodologie ecocompatibili per l’uso sostenibile delle risorse naturali attraverso Sistemi Informativi Territoriali.

Partendo da coltivazioni biologiche e con la filosofia di Filiera corta e made in Italy, realizziamo fitocomplessi innovativi, ne caratterizza il contenuto in principi attivi e ne attesta l’attività biologica (in vivo, in vitro e attraverso test clinici).

 

Il nostro scopo è di valorizzare le coltivazioni calabresi e di proteggere le naturali ricchezze di questo territorio, sfruttando al meglio le piante e i principi attivi in esse contenuti. Nel massimo rispetto dell’uomo e dell’ambiente, abbiamo intrapreso una coltivazione di agricoltura biologica certificando, da un lato, le materie prime e i prodotti finiti e, dall’ altro, sostenendo lo sviluppo ecosostenibile al fine di ridurre l’impatto ambientale e poter utilizzare la risorsa naturale nella sua totale potenzialità. Altro elemento base di tale azienda è la filiera corta che valorizza la produzione territoriale e abbatte ogni barriera esistente tra il produttore e il consumatore.

Università

Tutto ciò è reso possibile, anche, dalla stretta collaborazione esistente tra Biocal e l’Università della Calabria la quale certifica scientificamente le materie prime coltivate e gli estratti da esse ottenuti. Tale supporto scientifico è una garanzia della reale composizione delle materie prime, della qualità del ciclo produttivo e dell’efficacia degli estratti vegetali ottenuti, in quanto tale collaborazione prevede, oltre che delle analisi su ciò che sta a monte del ciclo produttivo, dei test di efficacia sul prodotto finito in modo da riconoscerne le reali attività e le concentrazioni alle quali tali estratti hanno effetti.

Filiera

L’ambiente in cui sorge Biocal è un habitat perfetto per la coltivazione agroalimentare che permette, inoltre, di ottenere un’ampia gamma di prodotti stagionali e di ricavare estratti di diversa natura aventi proprietà e caratteristiche diverse.

Imprenditoria

La Mission di Biocal è quella di produrre e commercializzare estratti vegetali derivati, appunto, da coltivazioni territoriali e proporre tali estratti alle aziende presenti nel campo nutraceutico e farmaceutico. Lo scopo è quello di analizzare e caratterizzare i prodotti agroalimentari tipici del territorio calabro, caratterizzarli  dal punto di vista salutistico in modo da poterne trovare utilizzo nel mondo della nutraceutica come alimenti funzionali.

 

Con il termine alimento funzionale si intende un alimento che dimostri di avere effetti positivi su una o più funzioni specifiche dell’organismo, che vadano oltre gli effetti nutrizionali normali e che siano in grado di migliorare lo stato di salute o di ridurre il rischio di malattia. In questa categoria rientrano sia gli alimenti che presentano naturalmente sostanze biologicamente attive come minerali, vitamine, acidi grassi e fibre alimentari, sia gli alimenti che vengono addizionati con principi attivi di origine vegetale.

 

Estraendo dai prodotti agroalimentari locali i principi attivi in essi contenuti, Biocal fornisce  al mercato una  gamma di prodotti da utilizzare come attivi nutraceutici nell’integrazione alimentare. L’impegno e lo scrupolo con il quale Biocal seleziona, coltiva e caratterizza le proprie materie prime permette di fornire ai clienti composizioni di piante opportunamente studiate, dosate e selezionate per garantire l’efficacia della sinergia ottenuta.

BIOCAL